Mit INDUCS Griddle-Line - ein Quantensprung zur perfekten Bratqualität 

Braten mit Temperaturregelung in Echtzeit

Mit der neuen INDUCS-Technologie RTCS® wird die Temperatur der speziell entwickelten Bratplatte elektronisch gesteuert und kontrolliert. Dank einem noch nie dagewesenen Wirkungsgrad und Konstanz der Temperatur auf der ganzen Bratfläche werden die Vorteile für den Anwender erheblich gesteigert. Die Brattemperatur wird vollflächig auf der Bratplatte des Induktions-Bratgerätes gemessen und der Griddle reagiert sofort auf kleinste Temperaturveränderungen.

Die IST-Temperatur wird auf dem Display angezeigt. Weicht die IST-Temperatur der Bratplatte nur 0,5°C zur SOLL-Temperatur ab, ermöglicht die patentierte INDUCS-Technologie elektronisch gesteuert die sofortige Zuführung der notwendigen Energie zur Erreichung der konstanten SOLL-Temperatur. Vor allem bei der Bestückung der Bratplatte mit rohem Bratgut hat dies Vorteile: Kein Austritt von Eiweiss und Wasser.

Das Griddle-Line Programm wird als Auftisch- oder Einbau-Bratgerät angeboten.

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